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嘉咸街市節2007活動一覽表 |
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日期 |
時間 |
活動 |
地點 |
嘉賓/講者/主持 |
收費 |
參加人數 |
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3/11 (六) |
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開幕禮 |
結志街 |
嘉咸街市集代表，主辦單位代表
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× |
不限 |
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發展局常任秘書長楊立門，市建局主席張震遠
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街市時裝表演 |
結志街 |
GOD創辦人楊志超 |
× |
不限 |
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理工大學、德瑞國際學校、聖保羅男女中學等學校的同學
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市集開咪 |
結志街 |
何耀生(長春社文化古蹟資源中心負責人)
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× |
不限 |
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街市廚房: 尋找美味之旅
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結志街10號旁集合 |
周中師傅(「美女廚房」)
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$200 |
20人 |
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盛記大排檔林師傅 |
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文化沙龍: 街市與飲食文化
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7-1 吧(CLUB
7-1) |
張展鴻(中文大學人類學系教授，文化遺產研究中心主任)
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× |
不限 |
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中環荷里活道67號地庫文興里入口 |
馮一沖(理工大學應用社會科學系講師,曾任職廚師)
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另有入口於結志街34-36號 |
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4/11 (日) |
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舊城市集文化遊 |
結志街10號旁集合 |
鄭敏華(思網絡總監) |
$80 |
20人 |
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街市手作坊: 蒜頭燈 |
7-1 吧 |
曾德平(理工大學設計學院副教授)
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$80 |
15人 |
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文化沙龍: 街市與文學
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7-1 吧 |
也斯、葉輝、陳智德 |
× |
不限 |
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10/11(六) |
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論壇： |
藝穗會1/F
Studio |
黃英琦(公民起動) |
× |
不限 |
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香港露天市集的過去、現在
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何慶基 (策展人) |
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與未來 |
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施倍德博士 (Hong
Kong Urban Design Alliance召集人) |
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(語言:英語) |
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John
Batten(中西區關注組召集人) |
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街市廚房：黃色門美食之旅 |
結志街一號7-11門外 |
黃色門主人劉晉 |
$200 |
10人 |
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論壇： |
藝穗會1/F
Studio |
陳偉群博士 |
× |
不限 |
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香港露天市集的過去、現在
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梁志遠(理工大學應用社會科學系導師)
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與未來 (語言:廣東話) |
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鄭敏華(思網絡總監) |
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街市廚房：法式美食在嘉咸
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Le Monde d'Ulysse |
夏耀文(主廚) |
$100 |
15人 |
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之鵝肝賞味團 |
結志街9 號地下 |
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11/11(日) |
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街市手作坊: 蒜頭燈 |
7-1 吧 |
曾德平(理工大學設計學院副教授)
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$80 |
15人 |
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17/11(六) |
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街市廚房：黃色門美食之旅 |
結志街一號7-11門外 |
黃色門主人劉晉 |
$200 |
10人 |
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舊城市集文化遊 (英文版)
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結志街10 號旁集合 |
何耀生(長春社文化古蹟資源中心負責人)
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$80 |
20人 |
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街市廚房: 尋找美味之旅
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AM.PM |
古先生(主廚) |
$200 |
10人 |
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中西FUSION |
嘉咸街41-43 號A鋪
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文化沙龍： |
7-1 吧 |
羅卡、舒琪、歐贊年 |
× |
不限 |
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電影中的香港露天市集 |
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24/11(六) |
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舊城市集文化遊 |
結志街10 號旁集合 |
何耀生(長春社文化古蹟資源中心負責人)
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$80 |
20人 |
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市集街頭劇 |
結志街 |
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× |
不限 |
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市集影像大回歸 |
結志街10 號旁集合 |
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× |
不限 |